В Москве в изакая Tabi состоялся ужин для профессионалов отрасли и лидеров мнений, которые познакомились с творениями тодзи в четвертом поколении – Кимио Йонезава. Идеальным гастрономическим сопровождением для его напитков стали блюда японской кухни, информирует «Тихоокеанская Россия».
Японская гастрономическая культура триумфально распространилась по всему миру, а вместе с ней произошло и знакомство с напитками этой островной страны. В сознании потребителей прижилась неразрывная ассоциация: Япония равно саке.