Глава Роспотребнадзора назвала причину вспышки ботулизма в России

Организация процесса производства с несоблюдением всех необходимых стандартов и технологий стала причиной выпуска опасного продукта, повлекшего вспышку ботулизма в России, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

В июне стали известны случаи ботулизма в нескольких областях России. Пациенты с симптомами ботулизма обратились в медицинские учреждения Москвы, Нижегородской области и Казани. Все пострадавшие заказывали лобио от сервиса «ЛокалКитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от «Гастропорт».