Новогодний ценовой улов: почему красная икра подорожала в России

Красная икра в России с начала года подорожала из-за проблем с добычей рыбы в 2024-м. Правда, подобный ключевой фактор - это лишь вершина айсберга из причин. Об этом в беседе с KP.RU рассказали эксперты рыболовной отрасли: президент Союза осетроводов Александр Новиков и председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов.

Оба эксперта сошлись во мнении, что все дело в улове, цена на который год от года различается. Балашов пояснил,...