Врач Писарева рекомендовала в жару не готовить много еды, чтобы избежать отравления

Чтобы избежать пищевого отравления в жаркую погоду, нужно тщательно промывать все овощи и зелень, а готовую еду не хранить без холодильника больше часа. Об этом в беседе с "Газетой.Ru" заявила врач-диетолог Ирина Писарева. Она также посоветовала не забывать про важное правило - мыть руки перед едой.

"Лето – это пора, когда очень часто бывают пищевые отравления и у взрослых, и у детей. Тем более сейчас в Москве и в целом в российских регионах держится достаточно высокая температура. Многие уезжают в отпуска...