Названо, от каких салатов летом лучше отказаться: они могут быть смертельно опасны

Готовые салаты могут быть смертельно опасны, так как в них могут быть бактерии ботулизма: они оказываются в еде при неправильном хранении или когда в салаты добавляют некачественное сырье.

Бактерии ботулотоксина могут завестись в консервированных грибах, овощах и мясе, а также в меде. Именно от салатов с таким составом лучше отказаться летом, если есть подозрение, что продукты могли храниться неправильным образом. Обнаружить наличие этих бактерий в блюде по запаху или по вкусу невозможно.