Окрошку любит большинство жителей России. И, несмотря на то, что это холодное блюдо, процесс его приготовления вызывает горячие споры. Чем же ее заправлять: квасом или кефиром? Горожане нашли компромисс.
«Чтобы все были довольны на столе должно быть несколько заправок. Поэтому мы заранее приготовили и квас, и кефир», – сообщил участник встречи, куратор проекта «Комплексное развитие территорий» общественной организации «Живем в Новой Москве» Александр Козлов.
Он рассказал, что окрошку можно заправлять и другими напиткам...