Биржевой поросенок. Эксперт раскрыл, как торги свининой скажутся на ценах

Первые в российской истории биржевые торги свининой состоялись на Московской бирже. Нововведение ориентировано на крупных участников рынка, сообщил для aif.ru эксперт-технолог мясной промышленности Борис Рябинкин, а рядовые потребители никаких изменений не почувствуют.

Первые аукционы по охлажденной и замороженной свинине прошли на Национальной товарной бирже (НТБ), входящей в группу компаний Московская биржа. Были заключены сделки по купле-продаже 52,5 тонн свиных полутуш, средняя контрактная цена и по замороженной...