Ресторанное настроение: 6 рецептов холодных супов от шеф-поваров московских ресторанов

Для летних жарких обедов редакция Beautyhack.ru подготовила подборку самых интересных холодных супов от шеф-поваров из ресторанов Москвы. Гранд-кафе Dr. Живаго - окрошка с копченой корюшкой Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе Dr. Живаго , этим летом решил строго следовать заветам великого Ожегова, трактующего окрошку как холодное кушанье из кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой . Окрошка с копченой корющкой с квасом (750 руб.) - главная новинка сезона. Ингредиенты на одну порцию...