Захватывающая битва поваров состоится в Москве в День ресторатора

7 июня в столице отмечается День ресторатора. В рамках 100-дневного фестиваля «Лето в Москве» на Манежной площади состоится захватывающая битва поваров лучших ресторанов мегаполиса, сообщает пресс-служба департамента торговли и услуг города. Министр правительства столицы, руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк отметил, что день празднования выбран неслучайно. 7 июня 1893 года появился документ, который регулировал деятельность заведений общепита, — «Положение о трактирном промысле».