Фиолетовый картофель вырастят ученики агрокласса из Ступина

Ученики агрокласса коррекционной школы-интерната для детей с ментальными нарушениями развития в Ступино завершили посевную. Они посадили фиолетовый картофель, сообщается на официальном сайте администрации округа. Как рассказала одна из учениц агрокласса Екатерина Данилова, «Северное сияние» — сорт, выведенный из перуанского картофеля, привезенного в Россию Николаем Вавиловым. Картофель имеет пониженное содержание крахмала и подходит для диетического питания. «Ученые из института Лорха адаптировали растение под наши условия.