Сила винегрета

Добавление квашеной капусты в винегрет — конечно же, чисто русский вариант. Впрочем, салат от этого выиграл и во вкусе, и с точки зрения пользы для здоровья. Фото: Валентин Звегинцев

А правда, что наш, русский, винегрет на самом деле является французским блюдом?

Татьяна Иванова
Мосрентген

Шеф-редактор «НО» и автор телеграм-канала «Еда для жизни» Валентин Звегинцев нашел ответ!

Как это ни кажется нам сегодня странным, но так оно и есть. Винегрет — один из самых популярных салатов русской кухни...