Врач Аплетаева: употребление просроченных продуктов может вызвать отравление

Просроченные продукты, в том числе, заплесневелый хлеб не стоит употреблять или пытаться переработать, потому что это может привести к отравлению. Об этом "Москве 24" рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.

По ее словам, просроченный хлеб может спровоцировать отравление плесневыми грибами, тошноту и головную боль.

"В продуктах белкового происхождения – это чаще всего колбаса, сосиски, сыр, яйца и так далее – по окончании срока годности могут в большом количестве появляться различные микроорганизмы.