Врач Арзамасцев: в жирной свинине содержится наибольшее количество холестерина

В жирной свинине содержится наибольшее количество холестерина. Об этом "Москве 24" рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

"Холестерин присутствует практически во всех животных жирах. Чем жирнее мясо, тем больше в нем этого вещества. В жирной свинине, как правило, жиров всегда больше, чем в жирной говядине или баранине", - уточнил эксперт.

По его словам, избыточное количество данного вещества в питании будет повышать уровень вредного холестерина в организме. Это...