Горожанам рассказали о чайном туризме Москвы

Чай появился в Москве в 1638 году и примерно до конца XVIII века этот напиток нередко использовали как лекарство, например от головных болей. Об этом рассказал историк Иван Соколов.

«В XVIII веке чай пили с патокой, диким и пасечным медом, вареньем и ягодами. К нему подавали фрукты, сливки, печенье и молоко, но были и необычные комбинации. Например, чай с позолотой — так называли напиток с добавлением рома. Чай без сладких добавок нередко закусывали грибами и солеными огурцами. И конечно...