Эндокринолог Павлова рассказала, почему пасхальный кулич надо есть с яйцами

После Великого поста разговляются по традиции яйцом и кусочком кулича. Соответствующее сочетание врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале назвала разумным и полезным.

По словам специалиста, яйца – это идеальная пища, белок из него усваивается на 98%, в то время как из грибов, к примеру, – всего на 20%.

Как уточнила врач, в желтке белка намного больше, чем в белке. Поэтому Павлова призвала есть яйца, чтобы восстановиться после тяжелой болезни, нарастить или удержать мышечную массу.