Ферментативная система организма находилась во время поста в «отпуске», поэтому сильная нагрузка на нее в пасхальную неделю крайне нежелательна. Об этом в эфире телеканала «Крым 24» рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Подбельцева.
— Не стоит набрасываться сразу на всю «запрещенку». Стоит начать, например, с белка яиц. Он усваивается легче, чем белок мяса и рыбы, — рассказала эксперт.
По словам диетолога, утром на Пасху без вреда для здоровья можно съесть одно крашеное яйцо и один кусочек праздничного кулича.