Студент-повар Можайского техникума открыл свое кафе

Студент третьего курса Можайского техникума открыл свое кафе. Александр Богачев учится на повара, а о собственной кондитерской мечтал еще с детства. «В 15 лет я загорелся идеей. Вместе с мамой мы просчитывали бизнес-план, рисовали проект. Но потом, оценив свои силы, решили немного отложить эту мечту», — рассказал Богачев. Отложили ненадолго — пройдя множество видео уроков в интернете по созданию десертов и поступив в техникум, юноша стал печь торты на дому. «Когда понял, что домашней кухни мне мало...