«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира, либо более диетические виды мяса», – отметил Тяжельников в интервью РИА «Новости».
По словам врача, для снижения калорийности блюда стоит выбирать мясо индейки, курицы или кролика.