Салат «Цезарь» снова в тренде: где искать самый вкусный в Москве?

Московские шефы взяли и вернули 2007-й, когда салат «Цезарь» еще был в меню каждого ресторана. Это неудивительно, все-таки блюдо универсальное, как и паста «Карбонара». Поэтому такой заказ был вполне обычным делом.

Тем не менее позже рестораторы стали свою аудиторию «воспитывать» и прививать ей новые вкусы. На место «Цезаря» пришли модные боулы, а встретить когда-то любимый салат в модных ресторанах, скорее, стало большой редкостью. И так было до этого года. 

Теперь же в московских...