Рецепты недели

Продолжаем рубрику, где наш кулинарный обозреватель Валентин Звегинцев делится рецептами.

Самые лучшие воздушные сырники

■ Творог (9%) 650 грамм

■ Яйцо 2 штуки

■ Сахар 1,5 столовые ложки

■ Манка 1,5 столовые ложки

■ Ванилин 2 грамма

■ Соль 1 щепотка

■ Мука 150 грамм

■ Масло для жарки

Приготовьте тесто для воздушных сырников: протрите творог через мелкое металлическое сито, отделите белки от желтков и взбейте их миксером до мягких пиков.