Эксперт Ионова: Молочными продуктами можно заменить до 40 процентов рациона

Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Инна Ионова рассказала, почему важно употреблять молочные продукты в пищу.

Специалист объяснила, что для здорового роста и развития детей школьного возраста молочные продукты крайне важны, так как включают в себя минеральные вещества, витамины и углеводы. По ее словам, молочными продуктами можно заметить до 40 процентов рациона. 

— Употребление пробиотических молочных продуктов может помочь улучшить пищеварительный баланс...