В День Карелии в Москве посетителей познакомят с традиционной кухней региона

Пресс-служба правительства Карелии опубликовала программу гастрономической части Дня Карелии, которая пройдет 21 декабря в Доме российской кухни на ВДНХ. Посетителей выставки ожидает не только презентация блюд народов республики, но и выступления музыкальных и танцевальных коллективов региона.

В Доме российской кухни представят калитки, рыбники, сульчины, поморские калачи, толокно с брусникой, форель на дощечках, суп из лосятины, сугудай из сига, вареники с кабаном и многое другое. На площадке...