Специалист Павлова: снижение содержания жира в сыре повлияет на его вкус

При выборе сыра важно смотреть на его маркировку, чтобы в ней было указано "сыр", а не "сырный продукт" или "молокосодержащий продукт" с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра. Об этом "Москве 24" рассказала специалист Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова.

По ее словам, выбрать качественный продукт также поможет приложение "Честный знак", с помощью которого можно отсканировать...