Диетолог назвала принципы сочетаемости продуктов с молоком

Молочные продукты не рекомендуется сочетать с насыщенной белками пищей. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве» в четверг, 30 ноября.

Эксперт объяснила, что молоко само по себе богато белками, поэтому его комбинация с другими подобными продуктами окажется слишком большой нагрузкой на желудочно-кишечный тракт. Причем с растительным белком молоко тоже сочетать не рекомендуется, поэтому лучше отказаться от приготовления пищи по рецептам, дополняющим молочные продукты бобами, фасолью или горохом.