Диетолог Соломатина назвала группы людей, которым опасно есть тыкву

Тыква может быть опасна для людей с аллергией и индивидуальной непереносимостью, а также при воспалениях или повреждениях слизистой. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, овощ содержит бета-каротин, который придает ему оранжевый цвет. Для одних людей он может быть полезен, другим же способен навредить. 

— У многих на красный и оранжевый пигмент бывает аллергия. Также может иметься индивидуальная непереносимость тыквы. Она встречается нечасто, но тем не менее, — отметила врач.