Мастера вкуса делают ставку на простые продукты

Названы имена лауреатов третьей ежегодной премии «Шеф-повар года». Лучшими признаны столичные мастера, они собрали основные награды, опередив своих региональных коллег по цеху.

Поздно вечером в понедельник состоялась церемония награждения лучших шеф-поваров страны. Торжества прошли в старинном особняке XVIII века на Волхонке, в бывшем здании Первой мужской гимназии. Историческая постройка хранит отголоски светских приемов. Свой теплый прием устроили и для шеф-поваров — номинантов российской премии.