Врач Королева: сочетание мяса и белого хлеба затруднит пищеварение

Пищеварение человека может быть затруднено в случае, если он ест белый хлеб с мясом. Об этом "Москве 24" рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

Она объяснила, что в белом хлебе нет растительных волокон, а для переваривания мяса крайне важна клетчатка.

"Источники полноценного белка, например мясо, лучше не есть с белым хлебом. Он будет разбухать в желудке вместе с мясом. Это затруднит переваривание белка. Вместе с тем непереработанный белок...