Суп, икра и блюдо по-корейски: самые необычные рецепты из тыквы

Вот и поспевают первые, самые ранние тыквы! Что приготовить из них, рассказала «Вечерней Москве» повар второй категории Татьяна Иваненко.

Для меня тыква — один из главных и самых универсальных овощей. А из какого другого овоща можно готовить и десерты, и первые блюда? Тыквы же на все годны! Приступая к заготовкам, вы должны понимать, что у тыкв разных сортов разный вкус. Так, есть толстокорые тыквы, они, как правило, землисто-зеленоватого цвета, мякоть которых почти лишена сахаристости....