Подмосковных улиток подготовили к зимней спячке

Солнечногорская ферма по выращиванию виноградных улиток начала подготовку моллюсков к зимнему периоду, сообщает 29 сентября пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Часть моллюсков, порядка 500 тысяч особей, останутся зимовать на фермерском участке, на глубине 20-39 см. Другая часть — 150 тысяч, будет помещена в холодильник для дальнейшей переработки и реализации в зимний и весенний период», — говорится в пресс-релизе. Виноградные улитки переходят к зимней спячке тогда...