Ферма по выращиванию виноградных улиток в Солнечногорске подготовила моллюсков к зиме

Ферма по выращиванию виноградных улиток премиального качества в Солнечногорске начала подготовку к зиме. Порядка 500 тысяч моллюсков будут зимовать на глубине 20-39 сантиметров. Специалисты также оставят более 150 тысяч улиток в холодильниках для дальнейшей переработки и реализации. По мере необходимости их будут будить и откармливать особым питанием, которое необходимо для полноценного восстановления после сна. Ферма «Улитки солнечных холмов» в Солнечногорске производит более 10 тонн моллюсков в год.