Интересные факты о пицце

Пицца — одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Мы привыкли к разнообразию начинок и знаем о том, что родина любимого многими яства — Италия, однако история этого продукта насчитывает не одно столетие и богата интересными фактами.

11 видов пиццы можно заказать с доставкой в ресторане «Абель Паб» в Мытищах. В нашем меню найдутся как классические Пепперони и Маргарита, так и необычные вкусы, например Пицца с грушей и сыром горгонзола. Полное меню представлено на сайте https://abelpub.ru/menu/.

Первой пицце более 1000 лет

Письменное обозначение блюда было обнаружено в Италии в 997 году и разошлось по Европе. В Америку яство проникло в 19 веке благодаря пищевым привычкам итальянских эмигрантов.

При раскопках на территории Древнего Египта и Древней Греции ученые обнаружили, что в меню горожан входили плоские лепешки, политые растительным маслом, но без начинки.

Квадрат, а не круг

Первые лепешки были непривычной нам квадратной формы, возможно так было проще раскатывать тесто, а потом разрезать его на куски. Сейчас такая пицца называется сицилийской или бабушкиной.

От лепешки до бедных до экземпляра за 100 тысяч долларов

Первые итальянские пиццы пеклись в бедных семьях с самой простой начинкой в виде листьев базилика, томатов и масла оливы, состоятельные люди считали ниже своего достоинства есть такую пищу. Ситуация изменилась, когда в пиццу добавили сыр и мясные продукты, сформировав таким образом три разновидности блюда, затем отнесли попробовать королеве Маргарите. Выбор августейшей особы был в пользу лепешки с цветами Италии — зеленым базиликом, красным томатом и белым сыром моцареллой.

В 21 веке испекли самые дорогие пиццы за 70 и 100 тысяч долларов. В состав входили редкие омары, шафран, трюфель и даже золото.

В меню ресторана в Мытищах «Абель Паб» все пиццы очень вкусные и сбалансированные по составу, мы используем только свежие и качественные продукты для приготовления любимых блюд.

Самой старой пиццерии более 300 лет

Созданная в Неаполе в 18 веке пекарня по выпечке пиццы функционирует до сих пор. Ее название звучит как «Antica Pizzeria PortʼAlba» и переводится так — древняя пиццерия порта Альба или Белого порта, если дословно. За время существования число вариантов продукции выросло от 2 до 30.

Доставка вертолетом, самолетом и даже ракетой

На такой отдаленной и малозаселенной территории как Аляска нет своих пиццерий, поэтому периодически коробки с вкусными пиццами жителям доставляют воздушным транспортом.

В 2001 году космическое агентство России осуществило необычную доставку — в получении пиццы расписались космонавты МКС. После этого случая американским астронавтам также был доставлен любимый продукт.

Пицца — высокобелковый продукт

Благодаря присутствию в начинке сыра и мяса содержание белка в каждом куске пиццы доходит до 25%. Таким образом можно получить до 35% суточной нормы этого полезного и жизненно необходимого химического соединения.