Диетолог Лазуренко предупредила диабетиков об опасности протеиновых сладостей

Протеиновые батончики и конфеты могут навредить людям с диабетом и лишним весом из-за соевого белка и простых углеводов в составе. Об этом ИА НСН заявила врач-терапевт и диетолог Наталья Лазуренко. Специалист объяснила, что производители нередко добавляют в подобные перекусы фруктозу или сироп, подменяя пользу простыми углеводами. Кроме того, продукты с молочным белком обычно содержат казеин: не у каждого хватает ферментов для его усвоения, из-за чего возможна задержка жидкости. Лазуренко напомнила...