«Щи да каша». От каких блюд не мог отказаться полководец Суворов
Александр Васильевич Суворов — русский полководец, победитель многих сражений, генералиссимус, граф Рымникский, князь Италийский. Начав службу с низших чинов, он понимал и ценил простого солдата, как никто другой, и требовал от командиров следить, чтобы «нижний чин» был сыт, одет и обут. Эта забота распространялась и на кухню. В его «Науке побеждать» есть указания, как варить кашу и печь хлеб, чтобы сохранить здоровье солдата.
В походах Суворов мог довольствоваться солдатской пищей, но в обычной жизни был чрезвычайно разборчив в еде.