Секрет бенинказы. Как правильно ухаживать за восковой тыквой

Осенью кажется, что удивить огородника тыквой трудно: на веранде уже лежат крупноплодные, твердокорые и мускатные. Но есть культура, которая будто специально создана для зимних запасов.

Отдельный род

Её называют то восковой тыквой, то зимней дыней. В Азии это обычный овощ, а у нас пока редкость. На самом деле бенинказа (Benincasa hispida) относится к семейству Тыквенные, но представляет отдельный род, поэтому с обычными тыквами она не переопыляется. Растение мощное, плетистое, с крупными сердцевидными листьями.