Врач Липовая развеяла популярный миф о чае матча

Чай матча часто выбирают вместо кофе, однако этот напиток может содержать не меньше кофеина и не всегда безопасен для желудка. Об этом «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог Дарья Липовая.

По ее словам, матча готовят из измельченных молодых листьев зеленого чая. В связи с этим человек при употреблении напитка получает более высокую концентрацию кофеина, катехинов и L-теанина, который смягчает воздействие кофеина на организм. В результате человек не ощущает резкий прилив энергии и такой же спад.