Фудблогер Воронова назвала способы спасти пересоленную еду

Пересоленные супы, гарниры и мясные блюда можно исправить без повторного приготовления, если разбавить их несолёными ингредиентами или сбалансировать вкус, рассказала фудблогер Олеся Воронова в беседе с «Пятым каналом».

По словам специалиста, самый простой способ уменьшить солёность супа – добавить небольшое количество кипятка или готового несолёного бульона. При этом жидкость необходимо вливать постепенно, чтобы блюдо не потеряло насыщенность.

«Обязательно используем именно кипяток.