Профессор Брин опроверг миф о мышцах, превращающихся в жир

Мышечная ткань не может превратиться в жир, это утверждение является мифом, заявил профессор Ли Брин, изучающий физиологию мышц.

В интервью The Guardian он рассказал, что жир и мышцы — это абсолютно разные типы тканей, и ни при каких условиях они не превратятся друг в друга.

При этом люди в хорошей спортивной форме действительно могут быстро набирать лишний вес, если перестают тренироваться, отметил Брин. Однако так случается потому, что физически активные люди много едят, при снижении...