Диетолог рассказала, кому стоит ограничить употребление яиц

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала изданию URA.RU, кому стоит ограничить употребление яиц, когда они приносят максимум пользы и как не потерять витамины при готовке.

По словам эксперта, яйца — один из самых ценных источников легкоусвояемого белка, который быстро насыщает и заряжает энергией. В них есть витамины А, В и К, фолиевая кислота, биотин, фосфор, селен, кальций, магний и железо. Также в составе есть холин для работы мозга и обмена жиров, лицитин для кровоснабжения мозга...