Гастроэнтеролог Нечитайло объяснила, можно ли добавлять мёд в горячий чай

Гастроэнтеролог Татьяна Нечитайло в беседе с Пятым каналом рассказала, что мёд не становится ядовитым при добавлении в чай, однако из-за нагревания часть полезных и ароматических веществ в нём разрушается.

«Использовать мед в чае, в выпечке можно. При нагревании определенное количество веществ будет расщепляться, ароматические соединения будут расщепляться, поэтому лучше мед добавлять в теплый напиток, не в кипящий», — объяснила Нечитайло.

По словам специалиста, взрослым и детям старше...