Роскачество предупредило: уличная еда может навредить здоровью

Елена Спеценко из Роскачества предупреждает, что продукты, купленные у частников на несанкционированных рынках, небезопасны. Они могут вызвать такие заболевания, как сальмонеллез и ботулизм, из-за отсутствия проверки условий производства и здоровья продавцов.

Продукты, приобретенные у частных лиц на несанкционированных рынках, могут являться угрозой для здоровья. Эта позиция была высказана директором Центра компетенций в области пищевой безопасности, учрежденной Роскачеством, Еленой Спеценко, в интервью с RT.