Депутат Игошин: 1 января 2027 года в России конкретизируют понятие "пиво"

Введение нового ГОСТа на пиво с 1 января с 2027 года позволит использовать для напитков с таким названием ржаные, гречишные, овсяные и просяные солоды, а также конкретизирует состав продукта. Об этом сообщил зампред комитета Госдумы по защите конкуренции Игорь Игошин в разговоре с ТАСС.

Согласно новому стандарту, доля солода в пиве должна составлять не менее 80%, а несоложеных ингредиентов — не более 20%. При этом содержание сахаросодержащего сырья ограничивается 2%. Использование добавленного спирта запрещается ...