Белок, омега-3 и фосфор: диетолог Редина рассказала о пользе сардин

В Сети все чаще появляются ролики с рецептами блюд из сардин. Чем полезна рыба, рассказала диетолог Ольга Редина.

— Сардины — хороший источник полноценного белка и омега-3 жирных кислот. Кроме того, в них есть витамин D, витамин B12, селен и фосфор. Поэтому такая рыба вполне может регулярно присутствовать в рационе, — пояснила специалист.

По словам Рединой, в магазине лучше выбирать сардины в собственном соку или масле. Стоит избегать рыбы с ароматизаторами и другими добавками. По мнению диетолога...