Русская привычка кипятить воду может ударить по иммунитету: гастроэнтеролог объяснила, в чём подвох

Привычка начинать утро со стакана кипячёной воды, которую десятилетиями прививали русским людям как залог здоровья, оказалась далеко не такой безобидной. Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова в интервью «Здоровью Mail» развенчала миф о том, что кипячение полностью обеззараживает воду. Оказывается, высокая температура убивает лишь микробов, но бессильна перед куда более коварными врагами — химикатами, которые накапливаются в организме и методично подтачивают здоровье.

Современные...