Врач Умнов предупредил о риске ожирения у детей из-за употребления творожной массы

Творожная масса может стать хорошим перекусом и дать длительное чувство сытости благодаря содержанию белков и жиров, а ее высокая калорийность будет плюсом для подростков и спортсменов. Об этом "Газете.Ru" рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

"При производстве творожной массы используют творог, а значит, в ней сохраняются молочный белок, кальций, фосфор, а также витамины группы B. Белок важен...