Размер картофеля стал меньше необходимого для производства фри во Франции

Средний размер картофеля во Франции уменьшился из-за аномальной жары и засухи, из-за чего плоды могут не подойти для нарезки картофеля фри. Об этом в эфире телеканала TF1 заявил фермер и генеральный секретарь Национального союза производителей картофеля Ален Декекер.

— Средняя длина картофеля должна составлять около 10–11 сантиметров, но сейчас она ближе к семи-восьми, — сообщил эксперт.

По данным телеканала, сейчас в продажу поступают картофельные ломтики стандартного размера, так как их производят из предыдущего урожая.