Шеф-повар Синицын призвал использовать жирные сливки в модном сорбетае в дыне

По Сети гуляет новый тренд: блогеры замораживают арбуз или дыню, а потом заливают туда сливки и соскабливают содержимое ложкой. В итоге получается летний сорбет, напоминающий мороженое. Шеф-повар, международный кулинарный судья и телеведущий Сергей Синицын рассказал 360.ru, как сделать его правильно, чтобы вместо сладкого десерта не получилась жидкая водичка в ягоде. «Арбуз или дыня должны быть максимально глубоко замороженными. Если есть в морозилке место, лучше засунуть ягоду куда-нибудь поглубже и оставить на всю ночь»...