Летнее солнце не восполняет нехватку витамина D у пожилых

Исследователи Ньюкаслского университета выяснили, что у пожилых людей уровень витамина D остается низким круглый год — даже в летние месяцы, когда солнечного света больше всего. Работа опубликована в журнале European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).

Принято считать, что летом дефицит витамина D устраняется благодаря воздействию ультрафиолетового излучения на кожу. Именно поэтому медицинские рекомендации нередко советуют чаще бывать на солнце, а не принимать добавки. Новое исследование...