Nutrients: рыбий жир улучшает контроль уровня сахара в крови

Ученые из Бразилии выяснили, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, могут ослаблять инсулинорезистентность и улучшать контроль уровня сахара в крови даже при отсутствии ожирения. Работа опубликована в журнале Nutrients.

Сахарный диабет второго типа обычно связывают с избыточной массой тела, однако, по оценкам специалистов, от 10 до 20% пациентов с этим заболеванием не страдают ожирением. Механизмы развития болезни у таких людей изучены значительно хуже.

Чтобы разобраться в этом вопросе...