Сотрудники Роскачества рассказали, как выбрать качественные креветки

При выборе варено-мороженых креветок необходимо оценить внешний вид морепродуктов. Об этом рассказали сотрудники пресс-службы Роскачества.

Качественные креветки должны быть целыми, одного вида и размера. Цвет панциря может быть от бело-розового до розовато-оранжевого, а хвостики должны быть загнуты. Это говорит о том, что их варили сразу после вылова. 

Помимо этого, стоит обращать внимание на цвет головы креветки. Коричневая голова означает, что креветка оплодотворенная, такое мясо вдвойне полезно.