Этот штрудель готовится за 20 минут – и исчезает со стола мгновенно: нужен лаваш и яблоки

Дешевый, быстрый и очень простой в приготовлении яблочный штрудель из лаваша можно собрать за 10–15 минут, а еще 15–20 минут он проведет в духовке — это удобный вариант десерта «из того, что есть в холодильнике».

Основная идея рецепта в том, что вместо сложного вытяжного теста используется тонкий армянский лаваш: он легко сворачивается в рулет, быстро пропекается и дает хрустящую корочку без лишних затрат времени. Для базового варианта достаточно 1–2 листов лаваша, 3–4 яблок среднего размера...